Łosoś pieczony
Łosoś pieczony.
Składniki:
łosoś;
sól, pieprz, papryka, oregano, estragon;
oliwa z oliwek, cytryna.
Przygotowanie:
Z łososia odkrajamy skórę, wyjmujemy ości. Nacieramy przyprawami, skrapiamy cytryną i oliwą. Pieczemy w piekarniku 15-20 min. (w zależności od grubości płatów), w temperaturze 180 st. Uwaga: nie wkładamy łososia do nagrzanego piekarnika, żeby nie wytopił się z niego tłuszcz.